1) Cooling jacket design is unreasonable If the jacket area is too large, then the cooling area is too large. And if at the same time,the fermentation wort_craft beer quantity is too small, then the cooling rate will […]
Почему пиво замерзает в бродильном чане? Читать далее "
“Лучшего” источника тепла не существует. Мы производим пивоваренное оборудование, которое работает с любыми источниками тепла в соответствии с потребностями наших клиентов. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки, о которых рассказывается ниже. В
Какой источник тепла лучше всего подходит для пивоварни? Читать далее "
1. ПОДГОТОВКА К ОРГАНИЗАЦИИ ПИВОВАРНИ Прежде чем приступить к экспериментам с проектированием, необходимо учесть множество факторов. Во-первых, нужно пообщаться с представителями различных пивоваренных заводов, друзьями, пивоварами, а также ознакомиться с форумами и блогами, чтобы понять, какие подготовительные работы необходимо провести
Как разработать оптимальную планировку крафтовой пивоварни? Читать далее "
Брожение пива. После подготовки ингредиентов для варки пива (что займет всего час-два) сусло переливается в бродильную емкость, где в течение следующих нескольких дней будет происходить очень активное брожение, после чего
Сколько времени требуется для созревания пива? Читать далее "
Приготовление газированного чая: от чайных листьев до готового к употреблению напитка премиум-класса Газированный чай стал одной из самых быстрорастущих категорий на рынке напитков премиум-класса. Сочетая в себе нежный аромат высококачественного чая и освежающую газировку, газированный
Мы знаем, что многие из вас, только начинающие заниматься этим увлекательным и приносящим удовлетворение хобби, хотели бы, чтобы их пиво выглядело лучше. Брожение — это процесс, сопровождающийся образованием осадка, и иногда в пиве остается нежелательный осадок. Крупные коммерческие пивоварни
Как осветлить пиво? Читать далее "
С помощью оборудования для пивоваренных заводов «Тяньтай» можно эффективно осуществлять как ступенчатое, так и инфузионное затирание. Для микропивоварен ступенчатое затирание представляет собой традиционный метод варки пива из цельного зерна в системах варни, при котором используются несколько температурных пауз для
Стадийное затирание и инфузионное затирание на пивоваренном оборудовании «Тяньтай» Читать далее "
Sobolo or Zobo drink is a very popular traditional beverage in West Africa. Tiantai company provides complete Sobolo Brewing Equipment, including mini brewing equipment, micro brewing equipment, and commercial brewing equipment. How to make Sobolo
Оборудование для пивоварения «Africa Drink Sobolo» Читать далее "
Итак, вы хотите открыть микропивоварню? Прежде чем приступить к закупке оборудования или планированию планировки, важно понимать, что успех в пивоварении зависит не только от рецептов — он зависит от контроля технологического процесса, гигиены,
Полное руководство по оборудованию для открытия микропивоварни Читать далее "
Компания «Tiantai Brew House Equipment» предлагает три основных способа нагрева: паровой, с прямым нагревом и электрический — и мы, как правило, рекомендуем их именно в таком порядке, исходя из эффективности, гибкости и долгосрочных эксплуатационных затрат. Перед выбором
Оборудование для пивоварни «Тяньтай»: 3 способа нагрева Читать далее "
Пивоваренное оборудование Tiantai объемом 1000 л специально разработано для крафтовых пивоварен, пиво-баров и начинающих пивоваренных предприятий, которым требуются профессиональные характеристики в сочетании с гибкими производственными мощностями. В комплект оборудования для микропивоварни входят варная установка объемом 1000 л, варочный котёл, заторный чан
В современном крафтовом и промышленном пивоварении эффективность не менее важна, чем вкус. Каждый литр пива, потерянный в процессе производства, напрямую влияет на рентабельность, особенно для пивоваренных заводов, расширяющих производство или работающих на рынках с высокой конкуренцией. К счастью,
Сведение к минимуму потерь при варке пива с помощью оборудования пивоварни «Тяньтай» Читать далее "
